つくりおき.ｊｐは中国産が多い？食品の安全性について調査！

この記事では、つくりおき.jpは中国産が多い？食品の安全性について調査！についてまとめました。

結論からいうと、つくりおき．jpは、中国産の食材が使われることもあります。

しかし、つくりおき．jpは、国と同じ基準で安全性が保証されたもののみを使用しているので、安心して食べることができます。

ただ、中国産の食材が使われているものはイヤと産地にこだわる方は、つくりおき．jpよりもシェフの無添つくりおきのほうがいいかもしれません。

シェフの無添つくりおきとつくりおき.ｊｐどっちがおすすめ？7つの違いで比較はこちら

つくりおき．jpは中国産の食材が使われることもある
つくりおき．jpの安全性への取り組み
まとめ：つくりおき．jpは中国産の食材も使われているが安全性は万全

つくりおき．jpは中国産の食材が使われることもある

つくりおき．jpは、中国産の食材が使われることもあります。

2022年のある日のメニューをみてみると、以下のように中国産の食材も使われていました。

■塩こうじハンバーグ（主菜）

原材料：木線豆腐(国内製造)、だし汁、鶏換肉、豚挽肉、長ねぎ、パン粉、大根おろし、塩麹、濃口醤油、卵、みりん、人参、砂聽、片栗粉、小ねぎ、麦芽糖、寒天/凝固剤、調味料(アミノ酸)、pH開整劑、イーストフード、酒精、增粘多態頭、(一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

■鶏むね肉の甘辛衣揚げ（主菜）

原材料：鶏むね肉(国産)、キャノーラ油、砂糖、濃口醤油、片栗粉、みりん、澱粉配合調味料、にんにく、白ごま、麦芽糖、寒天、糸唐辛子/調味料(アミ酸等)、加工澱粉、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む)

■カレーポークビーンズ（主菜）

原材料：豚こま肉(輸入)、玉ねぎ、じゃがいも、豆(白いんげん、エジプト豆、赤いんげん、いんげん豆)、人参、ウスターソース、赤ワイン、トマトペースト、サラダ油、砂糖、ナチュラルチーズ、にんにく、麦芽糖、寒天、澱粉配合調味料、カレー粉、ナツメグ/着色料(カラメル、果実色素)、調味料(アミ酸等)、加工澱粉、酸味料、香料、増粘多糖類(一部に卵・乳成分・豚肉・りんごを含む)

■スナップえんどうとちくわのおかか炒め（副菜）

原材料：スナップえんどう(中国産,国産)、竹輪、黄パプリカ、赤パブリカ、薄口醤油、ごま油、白だし、レモン果汁、鰹節、麦芽糖、寒天、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)

■ほぐし鶏とたまごのポテトサラダ（副菜）

原材料：ポテトベース(国内製造)、蒸し鶏、ゆで卵、マヨネーズ、えだまめ、マスタード、塩麹、バブリカバウダー/調味料(アミノ酸)、炭酸塩(Na、K)、クエン酸(Na)、pH調整剤、グリシン、酒精、酸味料、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む)

■高野豆腐の含め煮（副菜）

原材料：高野豆腐(国内製造)、だし汁、玉ねぎ、卵、人参、薄口醤油、みりん、グリンピース、サラダ油、砂糖/炭酸K、調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酒精、(一部に小麦・卵・さば・大豆を含む)

■ほうれん草のキッシュ（副菜）

原材料：玉ねぎ(中国産)、ほうれん草、卵、牛乳、ベーコン、ナチュラルチーズ、クラッカー、乳等を主要原料とする食品、白ワイン、オリーブオイル、無塩バター、麦芽糖、寒天、食塩、ナツメグ、ホワイトペッパー/糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩(Na)、調味料(アミ酸等)、酸化防止剤(V.C)、膨張剤、乳化剤、炭酸Ca、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料、着色料(コチニール)、(一部に小妻・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

しかし、すべてのお惣菜に中国産の食材が使われているわけではありません。

つくりおき．jp公式サイトによると、産地に関する質問に対してはこのような回答がありました。

毎週、各専門業者さんから、その時期に最も美味しく・安全でお値打ちなものを取り寄せているため、産地ごとの偏りはございません。
引用元：つくりおき.jp

そのため、つくりおき．jpでは、美味しさ・安全性・安さの3つを重視した上で中国産の食材も使われています。

つくりおき．jpの安全性への取り組み

つくりおき．jpの食事の安全性は、国と同じ安全基準で保証されています。

つくりおき．jpの調味料や保存料、遺伝子組み換え食品、添加物への取り組みはこちら。

調味料	基本的にご家庭にある調味料のみ
保存料	使用していない
遺伝子組み換え食品	原則使用しない
添加物	天然由来のものを除き使用していない ※調味料や加工肉・既製品など元々含まれているものを除く

さらに、つくりおき．jpでは、調理経験豊富なシェフと管理栄養士が監修し、専用キッチンで手作りしたものが届きます。